Bölgesel kalkınmada önemli bir yere sahip olan kooperatifler, son yıllarda daha bir önem kazanarak artış göstermeye başlamıştır.
Gelir elde etme, beceri geliştirme, sosyalleşme sağlama istihdamı artırmada önemli bir kalkınma aracı haline gelen kooperatifçilik, kırsaldan şehre göçün önüne geçmek için de ayrı bir öneme sahiptir.
Özellikle kadınlar tarafından ilgi gören ve tercih edilen kooperatifçilik, valiliğin ve
Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin desteği ile kısa sürede 18 e ulaşmış durumda.
Bunlardan birisi de Sarıoğlan Kadın Girişimi Üretim Ve İşletme Kooperatifi. Henüz bir ay gibi kısa bir zaman olmuş açılalı. Sekiz kadının çalıştığı ekibe öncülük eden genç girişimci Gülten Ardahan, yaptığı işe olan inancı, çalışma azmi ve vizyonuyla ileride marka haline gelirse şaşırmayacağız.
Dünyaca ünlü Belçika çikolatasının Sarıoğlan ilçemizde de üretilebildiğini bilmek heyecan verici.
Ününü kullandığı yüksek kaliteli kakao çekirdeklerine 1. sınıf hammadeye boçlu olan Belçika çikolatası “Aynı kalitede burada üretilebilir mi?” sorusunu akla getiriyor. Gidip gördüğümüzde, lezzetini test ettiğimizde bu iddialı girişimin ne kadar isabetli bir tercih olduğuna kanaat ediyor insan.
Ürünlerdeki görsellik, çeşitlilik ve sürekli geliştirdikleri yeni yöntemlerle zengin bir atölye.
Kuru meyve üretimi, bunlarla çikolatayı birleştirme fikri derken ürün yelpazesi genişleyerek ilerleyen kooperatifin şimdilik müşterileri ilçe sakinleri, şehirde faaliyet gösteren firmalar, sanayiciler…
Şimdilik diyoruz, zira Gülten Hanım ürünlerini ülkenin dört bir yanına ve hatta yurt dışına pazarlamayı hedefliyor.
Silahtar Köyü
Felahiye’ ye bağlı Silahtar köyüne yolumuz düştü.
Bir evin avlusunda kırmızı renk almış kocaman bir taş değirmeni fark ediyoruz.
Asıl ilginç olanı değirmenin bugün hala işlevini koruyor, sumak imalatında kullanılıyor olması.
Evimizden eksik etmediğimiz, mantının, salatanın vazgeçilmezi sumağın hemen yanı başımızda kendi bölgemizde yetişiyor olması heyecan verici. Üç ailenin bu işi sürdürdüğünü öğreniyoruz. Ancak her hangi bir pazar ortamı sağlanamaması, teşvik olmaması nedeniyle ürettiklerinin ellerinde kaldığını söylüyor köylüler. Böylesine kıymetli, doğal bir baharatın köy için geçim kaynağı bile olabileceğini düşünüyor insan. Yetkililerin gereken hassasiyeti gösterip köylünün üretebileceği bölgesel ürünlere destek vererek hem kalkınma hem istihdam alanında önemli adımlar atılabileceğini düşünüyoruz.
Felahiye ilçesinde kurulmuş olan kadın kooperatifi hatta tüm ilçe kooperatifleri civar köylerin katkılarıyla daha güçlü hale getirilebilir. Zira her köyün kendine özgü farklı bir zenginliği var.
Kooperatif kapsamında çalışan kadınlara kapasite geliştirme, fırsatları değerlendirme, üretim pazarlama gibi alanlarda yerinde eğitimler verilmesi onların yol motivasyonlarını ve ilerleme kaydetmelerini kolalaştıracaktır.
1999 yılı itibariyle ülkemizde faaliyete geçen kadın kooperatifleri o günden bugüne bir çok başarı hikayesine konu olmuştur.
Kayseri’nin bir çok ilçesinde eş zamanlı faaliyete geçen kooperatiflerin bu başarı hikayeleri arasında yer alması hiçte zor olmayacak.
Bayanların azmi, inancı, çalışkanlığı bize öyle diyor….
