Gıda Tarım İl Müdürlüğü personeline eğitim

Bir süre önce başlayan ve 3 gün teknik personele yönelik, 7 gün ise öğretim elemanlarına yönelik olarak İlimiz kesimhanelerine yapılan ziyaretlerle eğitim programı gerçekleştirildi.  Eğitimin 8 Kasım tarihinde yapılan açılış törenine İl Müdür Yardımcısı  İbrahim Acar,  Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Erdal Yılmaz ve Fakülte Öğretim Üyeleri ile gıda denetçileri katıldı.
Eğitimin açılışında konuşan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdür Yardımcısı İbrahim Acar, gıda güvenliğinin ulusal politikalar açısından önemli bir kavram olduğunu ve bu eğitim programı ile amaçlarının gıda denetiminde görev alan personele "Gıda Güvenliği" unsurlarının en yalın haliyle anlatılarak toplumsal bilincin oluşturulmasında temel hazırlamak olduğunu söyledi.
Erciyes Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Dekan Yrd. Prof. Dr. Erdal Yılmaz ise eğitime dair yaptıkları açıklamada; gıda konusunun günümüzün en önemli konulardan biri olduğuna vurgu yaptı. Eğitimin ardından gıda konusunda hassasiyetlerin artacağını belirten Yılmaz, bundan sonraki süreçte tüm çalışanların emeklerinin Kayseri'ye, ülkemize hayırlı olması temennilerinde bulundu.
Eğitim programı; Erciyes Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Öğretim Üyeleri Prof. Dr. Zafer Gönülalan ve Doç. Dr. Yeliz Yıldırım tarafından 3 gün boyunca yaklaşık 180 teknik personele Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri konularında eğitim verildi.
Verilen eğitimde gıda üretim ve denetim süreçlerinde görevli olan kamu ve özel sektör çalışanlarına, gıda güvenliği ile ilgili unsurlar, günlük yaşamlarında kullanabilecekleri düzeyde yalın ve uygulamalı olarak anlatılarak toplumsal bilincin oluşmasına yönelik olarak yapılacak çalışmalara temel oluşturulması sağlandı.
Kayseri Gündem