Doğal grip aşısı 'turşu'
Kayseri'de 'Meşhur Turşucu Bayram Usta' olarak bilinen Bayram Ali Aydoğan, havaların soğumasıyla birlikte vatandaşın turşu suyuna olan talebinin arttığını söyledi.
Kentte 42 yıldır turşuculuk yapan Bayram Usta, turşu suyunun birçok rahatsızlığa iyi geldiğini ifade ederek, “Kış gelince daha çok turşu suyu ağırlıklı gidiyor. Halkımız en fazla turşu suyu içiyor gribe yakalanmayalım diye. Turşu suyu faydalı, turşu insanın iştahını açıyor, hazımsızlığını gideriyor, şekere de iyi geliyor.” dedi.
Kendine has dükkanında armut turşusundan balık turşusuna, incir turşusundan hurma turşusuna, karpuz turşusundan yumurta turşusuna kadar 50’ye yakın turşu çeşidiyle vatandaşa hizmet veren Bayram Usta, faydalı olduğun için turşu suyunun vatandaş tarafından daha fazla tercih edildiğini söyledi.
Meşhur Turşucu Bayram Usta, vatandaşın turşuya olan ilgisinden memnun olduklarını sözlerine ekledi.
İHA