Aşure malzemesi ucuzladı
Aşure yapımında kullanılan malzemeler tezgahlardaki yerini aldı. Fiyatlar geçen yıla göre daha ucuz.
Kayseri’de 40 yıldır kuruyemişçilik yapan Halil Cankı, aşure malzemesi fiyatlarının geçen yıla oranla yarı yarıya düştüğünü söyledi. Fiyatlardaki uygunluğu, kuru yemiş üretiminin bolluğuna bağlayan Halil Cankı, “Aşure malzemeleri geçen yıla göre hesaplı. Geçen yıldan artan yemiş ürünleri piyasada bol olduğu için fiyatlar geçen yıla göre yarı yarıyadır. Fiyatların düşmesinden sonra vatandaşlarımızın da yoğun ilgi göstermesini bekliyoruz. Bu yıl geçen yıla göre 3 kat daha fazla aşure malzemesi satacağımızı düşünüyorum. Bununda olacağından hiç şüphem yok. Çünkü geçen yıla göre kayısı, yemiş, fındık ve fıstık fiyatları çok düştü. Herkes bütçesine göre aşure yapabilirler.” ifadelerini kullandı.
İHA