Sıcakla gelen büyüme
Aşırı sıcaklar ambalajlı su satışlarında patlama yaşanmasına neden oldu. Geçen yıl kişi başı 60 litre olan ambalajlı su tüketiminin bu yıl 65 litre olacağı, sektörün cirosunun ise 5 milyarı geçeceği tahmin ediliyor.
Su üreticisi firmaların stoklarındaki ürünlerin bittiği belirtilirken, bazı firmaların talebi karşılamak için ek vardiya ile üretim artırarak talebi karşılamaya çalıştığı öğrenildi.
65 litreye ulaşacak
Ambalajlı SuÜreticileri Derneği (SUDER) verilerine göre, Türkiye'de kişi başına pet su tüketimi son 5 yılda 19 litre arttı. 2011'de kişi başı tüketimi 46 litre olarak gerçekleşirken, geçen yıl 60 litreye çıktı. 2016'da kişi başı pet su tüketiminin 65 litreye ulaşması bekleniyor. SUDER verilerinde damacana ve pet su tüketimi birlikte ele alındığında 2011'de kişi başı toplamsu tüketimi 133 litre olarak kayıtlara geçerken, 2015'te damacana ve pet su tüketimi birlikte değerlendirildiğinde tüketim rakamı 139 litreye ulaştı.
2016'da ise kişi başına su tüketiminin 65 litresinin pet su,78 litresinin de damacana olmak üzere toplam143 litre olarak gerçekleşeceği tahmini yapıldı.
Büyüme sıcaklarla artıyor
Geçen yıl Türkiye'de su pazarı hacmi yüzde 2.4 büyüme ile 10.98 milyar litre olarak gerçekleşti. 2015 yılında damacana su hacmi yüzde 1.5 küçülme ile 6.23 milyar litre olarak belirlenirken, pet su hacmi ise yüzde 8 büyüme ile 4.75 milyar litreye yükseldi. Bu toplam tonajın yüzde 57'sini damacana su oluştururken, yüzde 43'lük dilimin ise pet ve diğer ambalajlı sudan kaynaklandığı belirtildi. 2015 yılında su sektöründeki toplam ciro ise 4.58 milyar TL'ye ulaştı.
Geçtiğimiz yıl 264 bin 813 ton su ihraç edilirken, ihracatın toplam cirosu 41 milyon 850 bin dolar olarak gerçekleşti. SUDER'in tahminine göre 2016 yılında Türkiye'deki toplam su sektörü hacmi aşırı sıcakların da etkisiyle yaklaşık 11.2 milyar litreye ulaşacak ve sektördeki toplam ciro ise 5 milyar TL'yi geçecek.
Kayseri Gündem